Le 12 février 2026 : visite du restaurant hôtelier de Louviers. A table !
Une bien agréable soirée pour 25 d’entre nous car le restaurant nous réservait la salle pour 25 couverts. C’est pourquoi d’autres réservations seront programmées : le soir du 12 mars et le midi du 23 mars.
Nous avons été bien accueillis par M.Boucheron et ses élèves du secondaire du lycée qui nous ont encadrés, chouchoutés lors de cette soirée. Nous les remercions tous.
Le menu de ce 12 Février ??
C’était un service buffet après notre apéritif : le cocktail Mabel’s Treacle.
Céviché de daurade, gaufres de pommes de terre et saumon fumé, pannacotta de foie gras, purée de butternut et pickle de légumes, verrine guacamole et crevettes.
Tajine de boulette de cabillaud à la marocaine et mafé de volaille
Flan libanais, tartelette au citron meringuée, tarte fine aux pommes, chou chantilly, crêpes flambées devant nos yeux, brookie.
Repas arrosé selon nos souhaits : vin blanc ou rosé ou rouge.
Merci à Monsieur Boucheron et à ses élèves en salle et aux élèves cuisiniers qui sont venus se présenter et nous expliquer quelques recettes.
A bientôt.
Martine et ses 24 amis qui ont apprécié ce moment de détente, de convivialité. Etaient présents beaucoup de chauffeurs qui permettent le covoiturage lors des pérégrinations de Martine. Merci aussi à eux d’aider et Martine et les personnes qui ont besoin d’un covoiturage. Merci à Corinne qui n’hésite pas à jouer les photographes de manière à permettre à l’organisatrice d’avoir un peu de temps pour le travail de pointage, le souci du relationnel non seulement entre les participants mais aussi avec les personnes qui nous reçoivent.
Sincèrement merci à tous.
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